EN
Les serres sous tunnels, souvent appelées serres tunnelières, sont rapidement devenues un atout indispensable pour les agriculteurs cherchant à produire des aliments frais toute l'année. Ces structures économiques et non chauffées, recouvertes de bâches en plastique, offrent un environnement abrité et modérément chaud pour les cultures délicates. Elles accélèrent ainsi la croissance des plantes tout en les protégeant des conditions météorologiques rigoureuses, ce qui en fait un véritable changement de paradigme dans l'agriculture moderne. Dans cet article, nous explorerons les nombreux avantages des serres sous tunnels, y compris des saisons de culture prolongées, une qualité de récolte améliorée, un contrôle des parasites simplifié et une empreinte environnementale réduite.
Saisons de culture prolongées : Un avantage pour la récolte
Le principal attrait des serres sous tunnels réside dans leur capacité à prolonger considérablement la saison de croissance au-delà des limites de l'agriculture traditionnelle en plein champ. Dans les configurations extérieures conventionnelles, l'arrivée du gel printanier ou la chaleur intense de l'été peut signifier une catastrophe pour les jeunes semis, mettant ainsi fin au processus de croissance. Cependant, les serres sous tunnels agissent comme un collecteur solaire. Le plastique transparent qui les recouvre piège les rayonnements solaires, réchauffant l'air et le sol à l'intérieur du tunnel. Cela crée un microclimat où la température reste plus stable et propice à la croissance des plantes.
En conséquence, les agriculteurs peuvent semer des graines ou transplanter des semis plusieurs semaines plus tôt au printemps, en profitant des températures plus chaudes du sol et de l'air. De même, en automne, le tunnel haut offre une protection contre le froid croissant, permettant aux cultures de rester plus longtemps en terre et d'atteindre leur maturité complète. Cette période de croissance prolongée conduit non seulement à plusieurs récoltes dans une seule année, mais permet également aux agriculteurs d'entrer sur le marché plus tôt et d'y rester plus longtemps que leurs homologues en plein champ. Ils peuvent offrir des produits hors-saison de qualité premium aux consommateurs lorsque les autres vendeurs n'ont pas encore commencé ou ont déjà terminé leurs récoltes, ce qui se traduit par des bénéfices accrus et un avantage compétitif sur le marché.
Amélioration de la qualité des cultures : prendre soin de plantes saines
Les serres sous tunnels hauteurs font bien plus que prolonger la saison de croissance ; elles jouent également un rôle crucial dans l'amélioration de la qualité générale des cultures. L'environnement contrôlé à l'intérieur du tunnel protège les plantes d'une variété de facteurs de stress extérieurs. Les tempêtes sévères avec des vents violents peuvent endommager les structures délicates des plantes, mais le cadre solide et la couverture protectrice du tunnel haut préservent la sécurité des plantes. Les variations extrêmes de température, qui peuvent choquer les plantes et affecter leur croissance, sont minimisées, permettant ainsi un processus de développement plus constant.
De plus, la nature fermée des tunnels élevés agit comme une barrière contre de nombreux parasites et maladies courants. Moins de parasites signifie moins de dégâts pour les cultures, ce qui donne une production plus propre et plus commercialisable. Le climat stable favorise également une croissance végétale plus vigoureuse. Avec moins de stress, les plantes peuvent consacrer plus d'énergie au développement de systèmes racinaires robustes, à la production de fruits plus gros et à l'amélioration de leur teneur en nutriments. De plus, la conception courbée des tunnels élevés simplifie la gestion de l'eau. Les agriculteurs peuvent installer et gérer plus facilement des systèmes d'irrigation, s'assurant que les cultures reçoivent la quantité exacte d'eau dont elles ont besoin, évitant ainsi le sous- et sur-arrosage, qui peuvent entraîner la pourriture des racines ou une croissance ralentie.
Contrôle des nuisibles simplifié : une approche durable
Le contrôle des nuisibles est un avantage significatif de l'agriculture en tunnel haute. La structure basse et semi-fermée des tunnels hauts agit comme un répulsif naturel pour de nombreux nuisibles. Les insectes volants ont plus de mal à pénétrer dans le tunnel, et les nuisibles rampants trouvent plus difficile d'accéder aux cultures. Cette réduction de la pression parasitaire permet aux agriculteurs de moins dépendre des pesticides chimiques. À la place, ils peuvent adopter des stratégies de Gestion Intégrée des Nuisibles (GIN).
La GIN combine diverses techniques telles que l'introduction d'insectes bénéfiques comme les coccinelles, qui se nourrissent de pucerons, l'utilisation de pièges collants pour capturer les parasites volants, et une surveillance régulière pour suivre les populations de nuisibles. En maintenant un écosystème équilibré à l'intérieur du tunnel, les agriculteurs peuvent contrôler efficacement les nuisibles tout en minimisant l'utilisation de produits chimiques nocifs. Cela réduit non seulement les coûts de production liés à l'achat de pesticides, mais attire également les consommateurs soucieux de l'environnement qui demandent de plus en plus des options alimentaires durables sans produits chimiques.
Réduction de l'empreinte environnementale : cultiver durablement
La durabilité est une préoccupation clé dans l'agriculture moderne, et les serres sous tunnels hauts sont bien placées pour répondre à ces exigences. Ces structures permettent aux agriculteurs de faire pousser des cultures hors saison près des centres urbains, réduisant ainsi la nécessité du transport sur de longues distances. Des distances de livraison plus courtes signifient une consommation de carburant moindre et des émissions de carbone réduites provenant des camions, contribuant ainsi à une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus durable.
De plus, la construction de serres sous tunnels hauts implique souvent l'utilisation de matériaux recyclés. Des tuyaux récupérés, des cadres de fenêtres de toit d'orage usagés et d'autres matériaux de déchetterie peuvent être réutilisés pour construire la charpente, minimisant ainsi les déchets et réduisant l'impact environnemental de la construction. À mesure que les consommateurs deviennent plus sensibles à l'environnement et montrent une préférence pour des produits locaux et durables, les serres sous tunnels hauts offrent aux agriculteurs un moyen de répondre à cette demande tout en protégeant les ressources naturelles telles que le sol et l'eau.
En conclusion, les avantages des serres sous tunnels sont nombreux et ont un impact considérable. Elles prolongent la saison de croissance, améliorent la qualité des cultures, simplifient le contrôle des parasites grâce à des méthodes durables et réduisent l'empreinte environnementale de l'agriculture. À une époque de changement climatique et de demandes de marché en évolution, les serres sous tunnels offrent une solution pratique et coûteuse pour les agriculteurs. En adoptant ces structures, les agriculteurs peuvent non seulement assurer un revenu plus stable, mais aussi contribuer à un avenir agricole plus durable et résilient.