ข้อดีของการปลูกผักด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์แบบ NFT คืออะไร?

เอ็นเอฟที (Nutrient Film Technique) เป็นวิธีไฮโดรโปนิกส์แบบหมุนเวียน ปั๊มจะส่งสารละลายธาตุอาหารไปยังรางปลูก ซึ่งสารละลายจะไหลผ่านรากพืชแล้วไหลกลับคืนสู่ถังเก็บ วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่เติบโตเร็วและมีระบบรากค่อนข้างเล็ก เช่น เรดดิชและสมุนไพร

一、 ข้อดีของระบบไฮโดรโปนิกส์แบบเอ็นเอฟทีคืออะไร

1. สารละลายธาตุอาหารสามารถหมุนเวียนใช้ใหม่ได้

สารละลายธาตุอาหารที่รากไม่ดูดซึมจะไหลกลับคืนสู่ถังเก็บเพื่อนำไปใช้ซ้ำ จึงลดการระบายน้ำส่วนเกินและการสูญเสียปุ๋ย

2. การจัดการธาตุอาหารและปุ๋ยทำได้ง่ายขึ้นในการตรวจสอบ

สามารถวัดค่าพีเอช ค่าอีซี ออกซิเจนที่ละลายอยู่ และอุณหภูมิของสารละลายธาตุอาหารได้โดยตรง และปรับแต่งตามระยะการเจริญเติบโตของพืชแต่ละชนิด

3. การทำความสะอาด การจัดการ และการเก็บเกี่ยวที่ง่ายขึ้น

ช่องปลูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ ทำให้การตรวจสอบตามปกติ การทำความสะอาด และการเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้น ระบบยังสามารถติดตั้งอุปกรณ์เติมน้ำอัตโนมัติ การให้ปุ๋ยผ่านระบบน้ำ (fertigation) และสัญญาณเตือนได้ แต่เจ้าหน้าที่ยังคงต้องตรวจสอบปั๊ม ท่อ และเซ็นเซอร์อยู่เป็นประจำ

สอง ชนิดพืชใดเหมาะสมสำหรับ NFT ?

สาม ค่าพารามิเตอร์หลักสำหรับ การออกแบบระบบ NFT

ระบบ NFT ควรติดตั้งแหล่งจ่ายไฟสำรองและระบบแจ้งเตือนข้อผิดพลาด ท่อควรทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ และพารามิเตอร์ของสารละลายธาตุอาหารควรตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่าการจ่ายธาตุอาหารมีเสถียรภาพ รากพืชมีสุขภาพดี และพืชเจริญเติบโตตามปกติ

สี่ ควรยืนยันสิ่งใดก่อนเริ่มต้นใช้งาน

ก่อนออกแบบระบบ NFT ควรประเมินพันธุ์พืชที่จะปลูก วงจรการเจริญเติบโต น้ำหนักเป้าหมายต่อต้น และกำหนดเวลาเก็บเกี่ยว รวมทั้งพิจารณาพื้นที่ที่มีอยู่ อุณหภูมิ แสง ระบบระบายอากาศ ความต้องการบังแสงและแสงเสริมสำหรับระบบที่มีหลายชั้น ควรตรวจสอบค่า pH EC และความเป็นด่างของน้ำที่ใช้เป็นแหล่งน้ำ พร้อมทั้งคำนวณขนาดปั๊ม ตัวกรอง ถังเก็บน้ำ ท่อส่งน้ำกลับ ปั๊มสำรอง และอุปกรณ์แจ้งเตือนให้เหมาะสม นอกจากนี้ ยังต้องจัดทำแผนการตรวจสอบตามระยะ สอบเทียบอุปกรณ์ การจัดเตรียมอะไหล่สำรอง และการบันทึกข้อมูลการปฏิบัติงาน เพื่อให้ระบบทำงานอย่างเสถียร ส่งสารอาหารได้อย่างเหมาะสม และส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างสม่ำเสมอ

ห้า คำถามที่พบบ่อย

ระบบ NFT ไม่ต้องใช้ดินเลยหรือไม่

ระบบ NFT ไม่ใช้ดินจากแปลงเพาะปลูก แต่ต้นกล้ามักต้องใช้ฟองน้ำ หินแร่ใย (rockwool) หรือปลั๊กเปลือกมะพร้าว (coco plugs) เพื่อรองรับราก

ระบบ NFT เหมาะสำหรับการปลูกมะเขือเทศและแตงกวาหรือไม่

สามารถใช้งานได้ แต่พืชผลไม้ที่ให้ผลผลิตมากจะมีวัฏจักรการเจริญเติบโตที่ยาวนานกว่า ระบบรากที่แผ่กว้าง และน้ำหนักต้นที่มากกว่า โครงการเชิงพาณิชย์มักให้ความสำคัญกับการเปรียบเทียบระหว่างระบบเพาะปลูกในสารตั้งต้นหรือระบบดัตช์บัคเก็ต

ระบบเอ็นเอฟทีสามารถทำงานต่อเนื่องได้นานเท่าใดหลังจากไฟฟ้าดับ

ไม่มีคำตอบที่ใช้ได้ทั่วไป ขนาดของพืช ลักษณะอากาศ มวลของระบบราก และปริมาณสารละลายที่เหลืออยู่ในรางส่งล้วนมีผลต่อระยะเวลาที่พืชสามารถทนต่อภาวะไฟฟ้าดับได้ ดังนั้น ห้ามพึ่งพาเพียงการประมาณการจากประสบการณ์เท่านั้น ควรเตรียมปั๊มสำรอง สัญญาณเตือน และแหล่งจ่ายไฟฉุกเฉินไว้ล่วงหน้า

ระบบเอ็นเอฟทีสามารถทำงานอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบได้หรือไม่

ไม่ได้ ระบบอัตโนมัติสามารถเติมน้ำ ควบคุมการให้ธาตุอาหารผ่านน้ำ และส่งสัญญาณเตือนได้ แต่ปัญหาการอุดตัน การรั่วซึม การคลาดเคลื่อนของเซนเซอร์ และรากพืชที่เข้าไปขัดขวางทางระบายน้ำกลับยังคงต้องตรวจสอบด้วยมือ