Жалпысынан алып карасак, гидропоника – бул өсүмдүктөрдү топуракка эмес, дене чечимде (нутриенттер кошулган сууда) өстүрүү. Бул методтун негизги идеясы – суу эритмеси аркылуу өсүмдүктөрдүн тамырына керектүү нутриенттерди так пропорцияда берүү. Изилдөөлөр бул метод бадыраңчылыктын жалпы ыкмаларына салыштырмалуу сууну 90% көбүрөөк утурат деп көрсөтүүдө. Бул ыкманын бир чоң артыкчылыгы – топурактан келип чыга турган ооруктар же илдеттерге кабат болбойсыз. Ошондой эле, өстүрүүчүлөр жыл бою жылыткан жайларда же башка башкара турган мейкиндиктерде өсүмдүктөр өстүрө алышат. Көптөгөн шаар ички өсүмдүктөр өстүрүүчү фермерлердин жеринин сапаты жакшы эмес болгон менен дагы жергиликтүү таза тамак-аш өстүрүү максатында бул ыкмага которулуп жатат.
Гидропоникада өсүмдүктөр азот жана калий сыяктуу нутриенттерди суу аркылуу сиңиришет 3 эсе тез топурак системаларына караганда. Тамырлар топурак бөлүттөрүнөн ныгытып алуу үчүн керек болгон энергияга карата туруктуу суудан иондорду соруп алат. Фосфордун сиңирүүсү 40–60%оптималдуу pH деңгээли (6,0–6,5) жана 5 ppm ден жогорку эриген оттек концентрациясына байланыштуу жакшырат.
Топуракты колдонууну 75%шаардык айыл чарба изилдөөлөрүнүн көрсөткөнүндөй, вертикалдуу өстүрүү шарттарында өсүмдүктөрдүн өнүмдүүлүгүн эки эсе көбөйтүп, салат сыяктуу жапырагач өсүмдүктөр үчүн 30–50% жылдам өсүү мөөнөтү туруктуу тамактанууга ээ болушуна байланыштуу. Кошумча себептери:
Түбүнкү гидропоникалык орнотмолор үч негизги бөлүктүн бири-бирине тиешелүү иштешине таянат: насостор, тамаклануу эритмесин камтый турган резервуарлар жана өсүмдүктөр чыныгында өстүрүлөн контейнерлер. Бул кичинекей сууга дал кирген насостор тамактанган сууну өсүмдүктөрдүн тамырына жеткирүү аркылуу бардык ишин жасашат, анткени өсүмдүктөрдүн тамыры регулярдуу тамактануусу керек. Чоң резервуарлар өсүмдүктөрдү тамактандыруу учуруна чейин бардык эритменди сактайт, ал эми өсүмдүктөр үчүн контейнерлер тамырларга питательный элементтерге жетүү мүмкүнчүлүгүн берип, бардык нерсени ордунда кармоот. Мурунку жылы чыккан жаңы колдонмо системанын бул үч бөлүгү туура иштесе, топраксыз өстүрүүдө ийгиликке жетүүнүн баарыбызга маанилүү экенин айтат. Бул бөлүктөрдүн кайсыныры бир дурус өлчөмдө болбосо же башкалары менен туура иштебесе, системанын жалпы иштеши тез арада төмөндөйт.
Торлор өсүмдүктөрдү бекем бекемдеп, тамырларга нативдүү эритинденін ичинде эркин өсүп чыгышына жол ачылат. Бул тескерилген контейнерлер көбүнчө торчо же вертикалдуу чеңелдер менен колдонулат, сабактардын заамынын алдын алып, жарыкты тең барабер таратып берет. Ачык конструкциясы суу менен толуп калышынын коркунучун азайтат, бул аэрацияланбаган системаларда кездешүүчү маселе.
Топурактан өзгөчө, гидропоникалык өстүрүү ортосу ылгалды уурга жана оттекке болгон муктаждыкты камсыз кылат. Кеңири колдонулган варианттар:
| Маалымат каражаттары | Үчүн мыкты | Ключтөрдүн Преимущества |
|---|---|---|
| Rockwool | Уячалар, жапырактуу жашылчалар | Ылгалды уурго (80% чейин) |
| Какао шаары | Жыргалар, жемиштүү өсүмдүктөр | Табигый душистан, pH-нейтралдуу |
| Перлит | Тамыр жемиштери | Жакшы дренаждоо |
Көчкү түрүнө жараша медианы тандаңыз — жапырактуу жашылчалар камыштын суулуу чөп талаасында, ал эми жыргалар кокос койрудун ауалануусун камсыз кылганын баса алып турушат.
Ауа таштары жана насостор негизги эритиндиго оттек берет жана суудагы тамырлордун жабышын болотко салбайт. Изилдөөлөрдүн натыйжасында туура аэрация негизги элементтерди сиңирүү эффективдүүлүгүн 40% га чейин көтөрөрүн көрсөттү (Ponemon, 2023). Терең Суу Маданияты сыяктуу системалар үчүн ауа насостору маанилүү — алар тамырларга 6 ppm ден ашык чейин эриген оттек деңгээлин берип, өсүмдүктөрдүн тез өсүшүн камсыз кылат.
Бүгүнкү күндөрдө өсүмдүктөргө караңыздарды берүү боюнча гидропоникалык өстүрүү түзөлүштөрү бардык түрлүү конфигурацияларда келет. Негизги түрлөрү - Терең Суу Маданияты (DWC), жөнөкөй фитиль системалары, Караңыз Пленкасынын Технологиясы (NFT), Кел-Кет системалары жана кооз Аэропоникалык ыкма сыяктуулар болуп саналат. Негизги фитиль системалары капиллярдык аракет аркылуу материя аркылуу суу жогору карай жылышы менен иштейт, таза шыйык чыбырдап сиңирген спонго сыяктуу. Бирок DWC сыяктуу туздук иштеген системалар сыяктуу активдүү системалар да бар, алар тамырларды туруктуу дем алатын кылып турушу үчүн туруктуу иштеген ауа насосун талап кылат. Ошол жерге жетишимчи оксигенин алуу чынында эле маанилүү, анткени анын жоктугунда тамырлар чырыктырылып, өсүмдүктөр туура өсө албайт. Көпчүлүк өстүрүүчүлөр караңыздарды берүү менен туруктуу аэрациянын ортосундагы балансты табуу алардын өсүмдүктөрү ийгиликке жете алар же кыйынчылыкка дуушар болоорун чече турган нерсе экенин билди.
Терең суу системалары өсүмдүктөрдүн тамырын ауа таштары менен насостор аркылуу оттектүү кылынып туруучу негизги эритмелерге түз эле салып иштейт. Бул жыйынтык чечилген жана капуста сыяктуу тез өсүп чыгышы мүмкүн болгон жапырактуу жашылчаларды өстүрүү үчүн жакшы иштейт. Бул системалардын иштөө принципи тамырлардын башка ыкмаларга салыштырмалуу көбүрөөк негизги заттарды сойуп алышына мүмкүндүк берет, дагы бир плюс катары бардык нерсе таза болуп тургандыктан оорулардын пайда болушуна шарт түзбөйт. Андан тышкары токоч системалары да бар, аларга энергия карата дегенде эч кандай заряд керек эмес. Алар төмөнкү резервуарлардан негизги заттары бар сууну тартуу үчүн мамык же флиг кабыл алуучу материалдарына таянат. Бул системалар жогорку деңгээлде иштебесе да, бирок жергилеп сууну толуктоодон башка күтүм-кароого жана иштетүүгө азыраак каражат керектелгендиги үчүн жусан өстүрүүчүлөр үчүн же кичинекей мааниде иштеп жаткан адамдар үчүн ыңгайлуу.
Оорточо пленка техникасы өсүмдүктөрдүн тамыры бир убакта эле эритинде жана ашында болуп турган кыймылдуу каналдар аркылуу нативенттердин жылып өтүшүнө негизделет, бул базилик же чийдерди коммерциялык өстүрүү үчүн жакшы болуп саналат. Толкундоо-чайноо ыкмасы өсүмдүктөрдүн лотокторун байытылган нативент суусу менен толтуруп, андан кийин калганын кайрадан сактоо резервуарларына чайкап таштайт, бул табигый деңиз толкундарынын кирип-чыгышына окшош. Дагы да тез өсүүнү каалагандар үчүн тамырлар аба менен кармалып, регулярдуу нативенттик булут менен дымыктырылат. Бул өсүмдүктөргө максималдуу көлөмдө оттек берет жана өсүштү бир нече даража тездетет. Казыргы заманбап орнотмолордун көбүнчө pH деңгээли 5,5–6,5 жана электр өткөрүмдүүлүгү 1,2–2,5 миллиСименс/сантиметрди белгилөө үчүн датчиктери бар. Бул көрсөткүчтөр өстүрүүчүлөрдүн өсүмдүктөрүнүн керектөөсүнө такылап турушканын камсыз кылат.
Көптөгөн жапырактуу жашылчалар DWC же жөнөкөй фитиль системаларында жакшы өсөт, бирок тамат жаргак сыяктуу чоң өсүмдүктөр түбүн суу басып, андан кийин түбүн кургатуучу эбби-желди ыкма менен чыгымы жакшы болот. Шаардагы фермерлердин көбү өсүмдүк өстүрүү аянтын максималдуу пайдалануу үчүн вертикалдуу NFT орнотулуштарын тандашат. Болуп, энергиялык өнүмдүүлүктү максималдуу көтөрүүнү көздөгөн бийик технологиялуу иштерде аэро гидропоника таркатылып жатат. Кайсы система эң жакшы иштейт деген маселеге келсек, энергия камсыздоосу жана акча маанилүү роль ойнойт. Жөнөкөй фитиль системасын элүү доллардан ашыкча каражат токомо менен курууга болот, бирок автоматташтырылган аэро гидропоникалык орнотуу үчүн насосторго, таймерлерге жана климатты башкаруу жабдыктарына соммонун чоң бөлүгүн бөлүү керек. Көптөгөн өстүрүүчүлөр эффективдүүлүкко тийишүүнү кааласа да, чыгымдарды башкара албай калышат.
Гидропоникалык өстүрүү жайында өсүмдүктөр тамак-ашын суу эритмесинен түз карый алышат, бул азот, фосфор жана калий сыяктуу негизги элементтердин туура аралашын жана темир, цинк жана марганец сыяктуу кичине элементтерди камтыйт. Негизги элементтер өсүмдүк структураларын курууго жана фотосинтез процесстерин ишке ашырууга жардам берет, ал эми издөө элементтери ферменттердин туура иштешин камсыз кылат жана хлорофилди да түзөт. 2025-жылы жарыяланган изилдөө томаттын чогун 18 пайызга төмөндөткөн цинк менен темирдин туура пропорциясын бузган бааттардын жыйноңторун көрсөттү. Бул жыйноңтуу тууралуу туура формуланы колдонуу өсүмдүк өстүрүүдө канчалык маанилүү экенин ачык көрсөтөт.
Жакшы нутриенттик карышмалар өсүмдүктөрдүн өсүштүн ар кайсы баскычында аларга керек болгонго ылайык болгондо эң жакшы иштейт. Жапырактуу жашылчаларга адатта көбүрөөк азот керек, ал эми жемиштүү өсүмдүктөрдүн үчүн азот, фосфор жана калийдин тең салмактуу карышмасы жакшыраак иштейт. Өткөн жылы Frontiers in Plant Science журналында чыккан соңку изилдөөлөрдүн маалыматында идеалдуу электр өткөргүчтүгү же EC 1,8–2,5 мС/см чегинде болушу керек деп айтылат. Бүгүнкү күндөрдө автоматташтырылган дозалоо жабдыктары бул деңгээлдерди туруктуу сактоону көп жөнөкөйлөт. Эгер бардыгы кол менен жасалган болсо, эмчектүүлөрдүн катаалары андан кыйла көп болчу, 2024-жылкы талаа сынамаларына ылайык, мүмкүн катааларды үчтөн экиге чейин кыскарткан.
PH балансынын бузулушу менен бирге, биз эмнеге формуланы жакшы келтирген болуп көрбөсүн, өстүрүү эритмесине салган бардык элементтердин пайдалануусу мүмкүн болбой калат. Мисалы, темир pH 6,5тен жогору болгондо түзөлөт, анын колдонулушу чамалуу 90% төмөндөйт. Эгерде pH деңгээли 5,5 менен 6,5 ортосунда болсо, ал көпчүлүк өсүмдүктөр үчүн эң жакшы иштээрин фермерлер билүүдө. Менин фермер досум үч жыл бою марулга сынама өткөрүп, бул диапазондо өсүмдүктөрдүн өсүшүнүн демейки чейин 25% жылдамыраак экендигин көрдү. pH деңгээлин көздөн көздө кармоо менен бирге, өстүрүүчүлөр туздуң топтолуп жатканын көрсөткөн EC көрсөткүчтөрүн текшериши керек. Бул туздуң топтолушу көп учурда тамырлардын мурунку кыйынчылыктарына алып келет.
Суу менеджменти үчүн негизги куралдар:
Коммерциялык өстүрүүчүлөр көбүнчө 3-2-1 протоколун : күнүнө үч жолу pH/EC тести өткөрүңүз, эки жолу аптасына элементтерди түзөтүңүз жана айына бир жолу эрителишти толугу менен алмаштырыңыз. Бул ыкма 2023-жылы жасалган базилик өстүрүү изилдөөсүндө суу аркылуу таралган ооруларды 41% кемиткен.
Гидропоникалык системаларды колдонуу, традиционанын топурактагы ыкмалары менен салыштырганда, 2023-жылдагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, өсүмдүктөрдү жарым жолообуна чейин тез өстүрүүгө мүмкүндүк берет. Бул тез өсүштүн себеби эмне? Тамырлар туруктуу түрдө тууралап даярдалган нутриенттер менен камсыз болуп, туздуктай түз эле оттек алып турат. Дача учурун күтүп отурбай, фермерлер жыл бою даражы өсүмдүктөр өстүрө алышат. Коммерциялык фермаларга карасак, көптөгөн өстүрүүчүлөр бул циклдуу системалар аркасында суунун сегизден беш бөлүгүн гана пайдаланып, жыйноого 30 пайызга чейин көбүрөөк өнүм алат. Бул тамак-аштык өнүкпөстүгү менен күрөшүп жаткан жерлер үчүн жана чектелген суу ресурстарын коргоо үчүн күрөшүп жаткан коомчулуктар үчүн чоң мааниге ээ.
Гидропоникалык чөйрөдө жапырактуу жашылчалар жана компакттуу жемиш агачтары жакшы өсөт, мындай шартта мас багынын өсүшү өз алдынча 35 күндө, талаада болсо 50 күндөн ашык мезгил кармайт. Нанам жана кичинекей өрүктөр нутриенттик пленка (NFT) системасына эң сезгичтүү, бул традициондуу ыкмаларга караганда жылына 2-3 жолу көбүрөөк чогултууга мүмкүндүк берет.
Батыш Америкадагы USDA сертификатталган бир бекет 2022-жылы аймактын 40% ини терең суу маданияты (DWC) системаларына которгон, натыйжада төмөнкүлөрдү камсыз кылды:
Метрополиялык аймактарда эми 100 кв. футтун санына 100 данадан ашык качалак чечилди өстүрүүчү көп деңгээлдүү гидропоникалык фермалар бар жана ал традициялык фермага салыштырмалуу мейкиндикти 10 эсе эффективдүү колдонот. Бул вертикалдуу интеграция 15 миля шаңырақ ичинде катышуучу ресторан уюмдардын 70%ин жергиликтүү тамак-аш менен камсыз кылууга мүмкүндүк берип, ташып жеткирүүнүн эмиссиясын 40%га төмөндөтөт.
Гидропоника өсүмдүктөрдүн тез өсүшүн, суунун колдонулушун 90%гө чейин камтып, жыл бою туруктуу өсүмдүк өстүрүүнү жана пестициддерге болгон керектөөнү азайтат.
Башталгычтар үчүн Терең Суу Маданияты (DWC) же жөнөкөй жигиче система колдонуу керек, анткени алар орнотуу жана колдоо түрдүү жөнөкөй.
pH деңгээли өсүмдүктөрдүн ныгыздануусуна таасир эткендиги үчүн маанилүү. Көпчүлүк ныгыздандыруучу заттар өсүмдүктөр үчүн pH деңгээли 5,5 менен 6,5 ортосунда болгондо жеткиликтүү болот. Бул диапазондон айырмачылык келтириш сакталган ныгыздандыруу заттардын жеткилигин чектей алары мүмкүн.
Жалбырактуу жашылча - маргаришка, жыргалар - базилик жана жемиштүү өсүмдүктөр - помидор жана кооз муун сымалдар киреди.
Эчкенин төмөнү © 2025 ж. Хэбей Фэнжичуань Гринхаус Көмөкчөлүк Санаалуулары ЖШТК Купуялык Саясаты
EN
