Koje vrste biljaka najbolje odgovaraju za uzgoj u stakleniku u visokom tunelu?

Ljetne biljke koje podnose hladnoću: Zima u staklenicama u visokim tunelima

U skladu s člankom 5. stavkom 1.

Izbor biljaka koje mogu podnijeti hladnoću značajno utječe na rast tijekom zimskih mjeseci. Za ljubitelje zelene zelje, sorte poput Winterbora i crvene ruske zelje ostaju dobre čak i kada temperature padnu na oko 15 stupnjeva Fahrenheita (-9 stupnjeva Celzijusa). Uzgajivači špinata možda žele probati džinovski zimski koji može proizvesti oko 1,4 funte po kvadratnom metru svake sezone ako se uzgaja pod visokim tunelima. Mizuna, azijska zelena biljka poznata po brzom rastu, uzgaja dva puta više u visokim tunelima nego kada se obično saditi na otvorenom. Razlozi za ove bolje rezultate su prilično jasni ako pogledamo kako ove biljke zapravo rade. Kukuricu zadržava otprilike 85% svoje tržišne vrijednosti čak i na 20 stupnjeva F (-7 C). Špinat raste spreman za berbu 12 dana ranije nego što se obično vidi na otvorenim poljima. A mizuna doseže vrhunske razine fotosinteze na samo 250 mikromola po kvadratnom metru po sekundi svjetlosnog intenziteta, što je puno manje nego što je potrebno većini drugih listovitih povrća da bi pravilno napredovala.

Kako mikroklima u visokim tunelima poboljšava otpornost na mraze i učinkovitost fotosinteze

Visoki tuneli mogu povećati minimalnu temperaturu zraka oko biljaka za bilo gdje od 8 do 12 stupnjeva Fahrenheita u usporedbi s vanjskim uvjetima, što ih čini stvarno dobrim u držanju mraza daleko od osjetljivih listovitih biljaka. Plasticni poklopac raspršuje sunčevu svjetlost kroz tunel na uravnoteženiji način nego što se događa kad se biljke izlože izravnoj sunčevoj svjetlosti, a to zapravo pomaže biljkama da bolje proizvode hranu - studije pokazuju da se fotosinteza tijekom tih tamnijih zimskih mjeseci poboljšava za Unutar ovih struktura događaju se nekoliko stvari koje štite korijene i stanice biljaka. Prvo, vlažnost ostaje zarobljena unutra, sprečavajući stvaranje kristala leda na staničnim zidovima. Drugo, temperatura tla raste za oko 3,3 stupnjeva Celzijusa, pa korijeni i dalje dobro funkcioniraju čak i ako se zrak smanji na ispod nule. Treće, vjetar više nije problem jer je smanjen za oko 70 posto, što znači da biljke manje izgube vodu kroz lišće i ne osuše se tako brzo. Sve zajedno, ove klimatske prednosti znači da poljoprivrednici mogu žetvu 45 do 60 dana duže nego što bi mogli na normalnim poljima, a uzorci zimskih usjeva imaju tendenciju biti oko 30 posto veći također prema istraživanju provedeno u područjima koje pokrivaju zone USDA 5 do 7.

Korenovi uzgoji koji se ne mogu otresti hladnošću: održiv kvalitet i prinos tijekom kasne jeseni i ranog proljeća u staklenicama u visokim tunelima

Sladkoća i zadržavanje teksture mrkve i repića nakon smrzavanja

Mrkve i ređice puno bolje rastu u visokim tunelima gdje se mogu polako naviknuti na hladnije vrijeme bez trpljenja od štetnih zamrzavanja. Unutar tih zaštićenih prostora, proces pretvaranja skroblja u šećere se odvija stalnim tempom, što ih zapravo čini slađima nakon što ih dočeka mraz, ali ih i dalje zadržava lijepim i hrskavim. Stalna temperatura u unutrašnjosti sprečava da se ti dosadni ledeni kristali formiraju unutar samih korijena, tako da njihova struktura ostaje netaknuta duže vrijeme na police. I poljoprivrednici su primijetili nešto zanimljivo: ređice koje su uzgajane ispod visokih tunela čvrsto su oko 20 posto duže u usporedbi s onim koje su posađene izravno izvan njih. Ovaj nalaz objavljen je prošle godine u časopisu Agronomy Journal, čime se potvrđuje ono što su mnogi uzgajivači već sumnjali na temelju svog iskustva.

Uređaj za zaštitu od topline i za održavanje vode u staklenicima

Temperatura tla u visokim tunelima ostaje oko 5 do 7 stupnjeva Celzijusa stabilnija nego na otvorenom polju, što pomaže u zaštiti korijena biljaka tijekom tih lukavih ciklusa smrzavanja i otapanja koji se tako često događaju u našoj klimi. Kad je temperatura u tlu stabilna, korijenje raste neprekidno, biljke redovito uzimaju hranjive tvari i vodu te se ukupna biljna masa vremenom povećava. Poljoprivrednici također primjećuju manje problema poput razbijanja mrkve od iznenadnog povećanja temperature. Za rotkvice posjete kasnije u sezoni, ta stabilnost znači da se mogu pravilno razvijati oko 30% duže nego obično. Prava korist dolazi u proljeće kada poljoprivrednici mogu staviti ruke u zemlju tjednima prije susjeda koji nemaju ove strukture. Taj dodatni prozor čini veliku razliku za sadnju u umjerenim regijama, pretvarajući inače izgubljene jesenske i rane proljetne periode u stvarne proizvođače novca za mala poljoprivredna gospodarstva.

Sjetva u toploj sezoni: ubrzanje zrelosti i povećanje prinosa u staklenicama visokih tunela proljetna/ljetna proizvodnja

Paradajz i paprika: Koristi za ranost, plodnost i ublažavanje bolesti

Visoki tuneli stvarno podstiču toplinu usjeva jer podstiču temperaturu tla na oko 10 stupnjeva Fahrenheita i uklanjaju one dosadne proljetne mraze. To znači da rajčice i paprike mogu sazrijeti otprilike dva do tri tjedna prije nego što se događa kada biljke rastu izravno na poljima. Unutar ovih prekrivenih struktura, voće se zapravo bolje i raspada, a izvještaji pokazuju poboljšanje između 30% i 40%. Cvijeće je sigurno od snažnih vjetrova, a oprašivanje je mnogo glatko jer su uvjeti prilično konzistentni. Još jedna velika prednost je to što struktura djeluje kao zaštita od bolesti. Listovi više ne ostaju mokri tako dugo, što smanjuje probleme uzrokovane prskalicama vode. Patogene poput Alternaria solani, poznate po tome što uzrokuju ranu infekciju, jednostavno više ne mogu doći do biljaka iz vanjskih izvora. Farmeri koji koriste visoke tunele često moraju prskačiti fungicide upola manje nego prije, što čini hranu sigurnijom, štedi novac na ulaganjima i općenito olakšava rad u vrtu ili farmi.

Strategije za presadnju i izbor sorti za uspjeh u staklenicama u visokim tunelima

Iskoristiti najviše biljaka tijekom toplih godišnjih doba ovisi o odabiru prave genetike i donošenju pametnih strukturalnih izbora za rast. Kada se paradajz primijeni na stabljike koji su otporni na bolesti poput Verticillium wilt, Fusarium i nematode s korijenskim čvorovima, oni imaju tendenciju preživjeti oko 70% bolje u sustavima gdje se usjevi uzgajaju neprekidno bez rotacije zemlje. Za vrtlarce koji žele uštedjeti prostor, kompaktni određeni rajčice kao što su Mountain Merit rade odlično, dok paprike poput Ariane mogu biti obučeni da rastu vertikalno, što pomaže u povećanju cirkulacije zraka između biljaka. Postoji i nešto posebno u vezi s toplotnom tolerancijom sorti paradajza koje ne trebaju oprašivanje da bi se plodilo čak i kada temperature porastu preko 90 stupnjeva Fahrenheita. Ovi tipovi rešavaju veliki problem s kojim se suočavaju mnogi uzgajivači u svojim ljetnim tunelima gdje ekstremna vrućina često ograničava prinose. Svi ti pristupi u osnovi odgovaraju onome što biljke prirodno žele s onim što se zapravo događa unutar zaštićenog okoliša za rast u pogledu raspodjele svjetlosti, nivoa vlage i fluktuacija temperature tijekom dana.

U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za uzgoj u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za uzgoj u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, primjenjuje se sljedeći postupak:

Koristeći rotaciju i višestruke cikluse rasta, visoki tuneli se pretvaraju iz sezonskih u produktivne prostore tijekom cijele godine. Kad poljoprivrednici pažljivo planiraju svoje useve, poput prelaska s toplih paradajza na hladne špinate, bolje koriste svoju zemlju, istovremeno držeći štetočine podalje i upravljajući hranjivim materijama tijekom različitih godišnjih doba. Većina uzgajivača izvještava da godišnje dobiva oko tri ili čak četiri pune žetve jednostavno radeći s prirodnim temperaturnim promjenama unutar ovih struktura umjesto da se stalno bore protiv njih. Istraživanja pokazuju da rotacija usjeva može povećati ukupnu godišnju proizvodnju za otprilike 40 posto u odnosu na uzgoj iste stvari više puta, uglavnom zato što tlo ostaje zdravije i postoji manje problema s štetnicima koji se s vremenom grade. Upotreba vode i đubriva postaje pametnija. Poljoprivrednici prilagođavaju količinu koju primjenjuju na temelju potreba svake posebne useve tijekom faze rasta, što čini sve učinkovitijim za okoliš i povećava profit bez potrebe za dodatnim prostorom.

Česta pitanja

Koje su prednosti korištenja staklenika u visokim tunelima za zimske useve?

Visoki toplinski prostori u tunelima pomažu održavanje toplije temperature i štite biljke od mraza, što rezultira dužim obilnim razdobljima, povećanim prinosom i poboljšanom fotosintezom tijekom zimskih mjeseci.

Kako visoki tuneli poboljšavaju kvalitetu mrkve i repice?

Visoki tuneli održavaju stabilnu temperaturu koja potiče stalnu pretvaranje škrobova u šećere, čime su mrkve i repice nakon mraza slatke i hrskavije, a njihova struktura se duže čuva.

Koje prednosti visoke tunele nude za usjeve u toploj sezoni?

Visoki tuneli ubrzavaju zrelost, poboljšavaju sadnju plodova, ublažavaju bolesti tako što sušaju lišće i produžavaju vegetaciju štiteći biljke od proljetnih mraza i ekstremne vrućine.

Kako se u visokim tunelima može povećati produktivnost uzgoja?

Rotiranje usjeva u visokim tunelima pomaže u kontroli štetočina, optimizira upotrebu hranljivih tvari i dovodi do zdravije zemlje, čime se povećava ukupna godišnja proizvodnja za otprilike 40%.