Qu'est-ce qui est le plus rentable à cultiver dans une serre ? Avec 5 cultures à haut rendement et la technologie chinoise, tripler vos revenus annuels n'est pas un rêve !

Les serres sont devenues une "machine à imprimer de l'argent" pour les investisseurs agricoles mondiaux. Mais quel type de plante peut atteindre un rendement par mu trois fois supérieur à celui des cultures en plein champ ? L'entreprise chinoise Fengzhiyuan a vérifié cinq cultures à haut rendement au niveau des "dix mille yuans/mètre carré" sur des marchés comme le Moyen-Orient et l'Asie du Sud-Est grâce à un design modulaire et un gestionnaire climatique IA.

Top 5 des cultures à haut rendement : Les données parlent d'elles-mêmes

1. Fraises : La "Reine des profits colossaux" avec prime hors-saison
Profit par mu : Le rendement annuel des fraises en serre est de 6 à 9 tonnes. Le prix de vente hors-saison est 300 % plus élevé que celui des fraises en plein champ, et le profit moyen par mu dépasse 150 000 dollars américains.
Soutien technique : culture hors-sol + éclairage supplémentaire LED, augmentant la teneur en sucre des fruits de 20 % et triplant la durée de conservation.

2. Tomate : une "vache à lait" à haut rendement et stable
Le mythe du rendement par mu : la production annuelle de tomates hydroponiques atteint 20 à 40 tonnes, et le bénéfice net par mu du projet en Arabie saoudite est de 120 000 dollars américains (tandis que celui des terres agricoles traditionnelles n'est que de 30 000 dollars américains).
Conception résistante aux catastrophes : la serre avec film gonflable double couche peut résister aux tempêtes de sable. Avec 10 récoltes tout au long de l'année, le taux de perte est inférieur à 5 %.

3. Légumes feuilles (laitue / chou frisé) : le "Roi Premium" de l'agriculture urbaine
Cycle court et forte rotation : La laitue est récoltée 14 fois par an. Le prix dans les supermarchés est 150 % plus élevé que celui des légumes en plein air. La marge brute du projet italien dépasse 60 %.
Culture à zéro carbone : La circulation d'eau en boucle fermée économise 90 % de l'eau, et la récupération de la chaleur résiduelle réduit la consommation d'énergie de 40 %.
Point de vente ESG : Fourniture de « légumes neutres en carbone » aux restaurants étoilés Michelin, avec un taux premium pouvant atteindre 300 %.

vanille (Basilic/Menthe) : Un petit mais magnifique « filon vert doré ».
Valeur ajoutée élevée : Le prix de vente du basilic frais est cinq fois supérieur à celui des légumes ordinaires, et le taux de croissance annuel du marché de la vanille biologique aux États-Unis est de 25 %.
Plantation légère : le système de racks multicouches économise 80 % de l'espace, et le revenu annuel du jardin d'herbes en toiture au centre commercial de Dubaï dépasse 80 000 dollars américains.

5. Fruits spécialisés (myrtilles/cassis) : le "Secret de profits énormes" pour briser les monopoles
Avancée technologique : le rendement des myrtilles en serre est de 6 tonnes par mu, soit quatre fois supérieur à la culture en plein champ, comblant le fossé sur les marchés européen et asiatique.
Qualité premium et profit colossal : le prix unitaire des cassis exportés en Europe atteint 20 dollars américains par kilogramme, et la période de retour sur investissement pour le projet saoudien n'est que de 1,8 an.

Sous la double pression de la crise alimentaire et de la crise économique, les fraises, les tomates, les légumes-feuilles, les herbes aromatiques et les fruits spécialisés sont progressivement devenus les secrets de la culture de cultures à haute valeur ajoutée dans le monde.