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Dans le désert de Djeddah, en Arabie Saoudite, une serre multispan entièrement fermée produit des tomates à un débit quotidien de 3 tonnes - il n'y a pas d'irrigation en eau souterraine ici, pas de climatisation contrôlée par la température, et la seule source d'eau est l'eau de mer.
Le système intégré "serre + désalinisation de l'eau de mer" développé en Chine prouve par l'innovation technologique que la limite ultime de l'agriculture n'est ni le climat ni les ressources, mais l'imagination.
Comment cultiver des légumes avec de l'eau de mer ?
Désalinisation de l'eau de mer : Utilisation de l'énergie solaire pour actionner des membranes à osmose inverse, purifiant l'eau salée en eau douce qui peut être directement utilisée pour l'irrigation, avec une concentration en sel inférieure à 500 ppm.
Circulation d'eau en boucle fermée : Les eaux usées d'irrigation sont stérilisées par lumière ultraviolette puis recyclées vers le rack de culture. Chaque goutte d'eau est réutilisée plus de cinq fois.
Production d'énergie à partir de la chaleur résiduelle : La chaleur résiduelle générée par la désalinisation de l'eau de mer alimente des pompes à chaleur géothermiques, réduisant les coûts de chauffage hivernal de 70 %.
Utilisation des ressources salines : Concentration du saumure pour extraire de l'engrais au potassium et le restituer au sol, réalisant ainsi une "valorisation complète du sel".
Conception résistante aux tempêtes de sable : Membrane gonflable double couche recouverte d'un filet anti-vent, la production reprend 48 heures après une invasion de sable et de poussière.
Culture résistante à haute température : Avec une température constante de 25℃ dans la serre, les racines de tomate peuvent toujours absorber efficacement les nutriments dans un environnement de surface à 45℃.
Capacité de fonctionnement hors réseau : le projet saoudien est entièrement alimenté par l'énergie solaire. En cas d'orage, le système de stockage d'énergie peut fonctionner pendant 72 heures.
De "brûler de l'argent pour faire pousser des légumes" à "gagner de l'argent en faisant pousser des légumes", les serres modulaires transforment les déserts en bases de fruits et légumes.
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