סוכות greenhouse הפכו ל"מכונה להדפסת כסף" עבור משקיעים חקלאיים ברחבי העולם. אבל איזה צמח יכול להשיג רווח ייצור של שלוש פעמים יותר מאשר גידול פתוח בשדה? קבוצת China Fengzhiyuan greenhouse איפשרה חמש תבואות עשירות דרך עיצוב מודולרי ומנהל אקלים AI, והגיעה לרמת "עשרת אלפים דולר/מטר רבוע" בשווקים כמו המזרח התיכון ודרום-מזרח אסיה.
רשימת חמשת התבואות העשירות ביותר: הנתונים מדברים לעצמם
1. תותים: "מלך הרווחים הגדולים" עם עלית מחיר בעונות אחרות
רווח למ"ר: התוצר השנתי של תותים greenhouse הוא 6 עד 9 טון. המחיר של מכירה בעונות אחרות גבוה ב-300% מזה של תותים מגידולים פתוחים, והרווח הממוצע למ"ר עולה על 150,000 דולר אמריקאי.
תמיכה טכנית: גידול ללא אדמה + תאורה משלימה ב-LED, המגדילה את תכולת הסוכר בפירות ב-20% ומאריכת את תקופת השמירה פי שלוש.
2. עגבנייה: "פרה חלב" יIELD גבוהה ויציבה
המיתוס של תוצרת למוט: התפוקה השנתית של עגניות הידרופוניות מגיעה ל-20 עד 40 טונות, והרווח נקי למוט של הפרויקט בסעודיה הוא 120,000 דולר אמריקאי (בעוד שהenefit של שדה אדמה מסורתי הוא רק 30,000 דולר אמריקאי).
עיצוב נגד אסונות: חממה דו-שכבתית עם סריקה מתנפחת יכולה לעמוד בחולות חול. עם 10 קציפות במהלך השנה, שיעור ההפסד קטן מ-5%.
3. ירקות עלים (סלט/קאל): "מלך הפרימיום" של חקלאות עירונית
מחזור קצר ותורן גבוה: חסה מוקצפת 14 פעמים בשנה. מחיר הסופרמרקט גבוה ב-150% מזה של ירקות פתוחים. שולי הרווח הגס של הפרויקט האיטלקי עולה על 60%.
טיפוח ללא פחמן: מעגל מים סגור שומר על 90% מהמים, והשגת חום זב לומת את הצריכה האנרגטית ב-40%.
נקודת מכירה ESG: מספקת "ירקות נטולות פחמן" לרשתות מסעדות עם כוכב מישלן, במחיר שגבוה עד ל-300%.
4. ואניליה (בזיליקום/מנטה) : מכר קטן אך יפה של "זהב ירוק"
ערך מוסף גבוה: מחיר המכירה של בסיל טרי הוא חמישה פעמים יותר מאשר של ירקות רגילים, והעלייה השנתית של שוק הוואניליה האורגנית בארה ארצות הברית היא 25%.
טיפוח קל: מערכת המדף מרובעת שומרת על 80% מהאדמה, וההכנסה השנתית של חווה תבליןית על הגג בדובאי עולה על 80,000 דולר אמריקאי.
5. פירות מיוחדים (ענבים כחולים/ריבס): "הסוד להצלחה עצומה" כדי לשבור מונופולים
Progresh טכנולוגי: התוצר של ענבים כחולים בחממה הוא 6 טונות למוטה, שהוא ארבע פעמים גבוה יותר מאשר בגידול פתוח, וממלא את הפער בשווקי אירופה ואסיה.
איכות יקר ורווח גדול: מחיר היחידה של ריבס שיוצאים לאירופה מגיע ל-20 דולר אמריקאי לקילוגרם, והתקופה של החזר ההשקעה עבור פרוייקט סעודיה היא רק 1.8 שנים
תחת הלחץ הכפול של משבר המזון והמשבר הכלכלי, ענבים, עגבניות, ירקות עלים, תבלינים ופירות מיוחדים הפכו בהדרגה לסודות הגידול של מזון עם ערך מוסף ברחבי העולם 
כל הזכויות זכויות ההעתקה © 2025 על ידי חברה ממלכתית של ציידים לבתי כרובים פנג'ז'ייוואן היבי מדיניותICY
EN
