EN
Hidroponija je nova praksa u poljoprivredi koja se trudi povećati dobijanje biljaka. I nema granica onome što može postići. Hidroponija je tehnika za rast biljaka bez tla, što omogućuje biljkama da rastu u vodi bogatoj s nutritivnim tropskim. Sustavi hidroponije raspuštaju se od jednostavnih posuda s nutritivnim rješenjima do naprednih automatskih sustava koji praću i reguliraju okolišne faktore. U ovom blogu ćemo pričati o inovativnim sustavima hidroponije koji mijenjaju raspon poljoprivrede, njihovim prednostima i zašto je potrebno sve više prelaziti na održive metode proizvodnje hrane.
Kako je već spomenuto, hidroponski sustavi su raznovrsni. Koriste različite tehnike da bi postigli isti cilj - rast biljaka bez tla. Hidroponija je najčešće primijenjena oblika ove prakse koja uključuje NFT ili nutrijentnu filmsku tehniku. NFT se karakterizira tanim strujom rješenja koji se zalijeva preko korena biljaka, dajući im potrebne nutrijente i istovremeno omogućujući im da disaju. Hidroponija također uključuje manje praksan DWC (Duboko vodeno kultiviranje), gdje su biljke postavljene na plutajuće platforme u dubokim nutrijentnim rješenjima, te vertikalno poljoprivrede i aeroponiju. Hidroponija dolazi s brojnim prednostima, jedna od kojih je kontrola okoliša: farmer koristeći hidroponiju može kontrolirati pH, koncentraciju nutrijenata, svjetlo i čak temperaturu. Zbog ove precizne poljoprivrede, pH, koncentracija nutrijenata i izlaganje svjetlu mogu biti optimizirani što vodi do bržih rastnih stope i većih dobivenih rezultata. Kontrolirani okoliši također smanjuju probleme s štetnicama i bolestima, što vodi do manje upotrebe pesticida i mnogo zdravijih biljaka. Također, hidroponski sustavi se ne moraju koristiti samo na farmama, nego se mogu integrirati u urbanske područja, pružajući sveže lokalno uzgojeno povrće dok se smanjuju troškovi prijevoza.
Održivost je primarni i najmoćniji prednost hidroponije. Tradicionalno poljoprivrede poznato je da potroši velike količine vode i zemlje, stoga hidroponski sustavi pomažu u smanjenju šteti okolišu jer zahtijevaju 90% manje vode od tradicionalnog poljoprivrede. To čini ga također rješenjem koji je održiv za okoliš. Nadalje, hidroponija se može provesti u zelene kuće, na krovove i čak unutar, omogućavajući produktivnost neovisno o vremenu godišnje dobi cijele godine.
Hidroponski sustavi nude praktično rješenje za rješavanje problema sigurnosti hrane preko ponovnog koristenja prostora. S uzdigom populacije, potreba za hranom će rasti. Uvođenjem ovih inovativnih tehnika raslaganja, farmeri mogu postići više s manje. To osigurava održiv pravac za buduću poljoprivrednu proizvodnju.
Promjena dolazi s obzirom da je industrija hidroponike određena za daljnji rast uz poboljšanje tehnologije te uz rastuće svijesti potrošača prema održivim i ekološkim inicijativama. Napredak u područjima automatskih sustava za dostavu nutritivnih tvari, umjetne inteligencije koja se koristi za praćenje biljaka i upotrebe obnovljivih izvora energije će još poboljšati učinkovitost i produktivnost hidroponike. S rastućom priznanjem lokalnog proizvoda koji je slobodan od pesticida, zahtjev za hidroponikom će se povećati i time će postati neodvojivi dio naprednog poljoprivrede.