EN
Hydroponika je nová praxe v poľnohospodárstve, ktorá sa snaží zvýšiť výnosy úrody. A neexistujú žiadne obmedzenia pre to, čo môže urobiť. Hydroponika je metóda rastu bez pôdy, ktorá umožňuje rastlinám cro na vode bohatéj na živiny. Hydroponické systémy sa pohybujú od jednoduchých nádob s roztokmi živín po pokročilé automatizované systémy, ktoré monitorujú a regulujú environmentálne faktory. V tomto blogu hovoríme o inovatívnych hydroponických systémoch, ktoré menia rozsah poľnohospodárstva, ich výhody a prečo je stále väčšia potreba presunúť sa k udržateľným spôsobom produkcie potravín.
Ako bolo už spomienkou povedané, hydroponické systémy sú rôzne. Používajú rôzne techniky na dosiahnutie rovnakého cieľa – pásť plodiny bez pôdy. Hydroponika je najčastejšie praktikovanou formou tejto metódy, ktorá zahŕňa aj NFT (nutrient film technique). NFT sa charakterizuje tenkým prúdom roztoku, ktorý prepláva korene rastlín, dávajúc im potrebné živiny a súčasne im umožňujúc dychať. Hydroponika tiež zahŕňa menej často používanú DWC (Deep Water Culturing), pri ktorej sú rastliny umiestnené na plávajúcich platformách v hlbokých živnostných riešeniach, ako aj vertikálnu poľnohospodársku výrobu a aeroponiku. Hydroponika prináša mnoho výhod, jednou z nich je environmentálna kontrola: poľnohospodár používajúci hydroponiku môže riadiť pH, koncentráciu živín, svetlo a dokonca aj teplotu. Dôsledkom tejto presnej poľnohospodárskej metódy je optimalizácia pH, koncentrácii živín a expozície na svetlo, čo viede ku rýchlejším rastovým rýchlostiam a vyšším úbytkom. Kontrolované prostredia tiež minimalizujú problémy s škodcami a ochoreniami, čo viede ku zníženiu pesticídov a mnohem zdravším plodinám. Okrem toho môžu byť hydroponické systémy použité nie len na farmách, ale tiež integrované do mestských oblastí, poskytujúc čerstvé lokálne pásne produkty a minimalizujúc náklady na dopravu.
Udržateľnosť je hlavnou a najmocnejšou výhodou hydropońky. Tradičné poľnohospodárstvo spotrebuje veľké množstvo vody a pôdy, preto pomáhajú hydropoňové systémy proti bojujúci proti environmentálnej destruktícii, lebo vyžadujú o 90% menej vody než tradičné poľnohospodárstvo. To jej tiež robí environmentálne udržateľným riešením. Okrem toho môže byť hydropoňa implementovaná vo skleničkách, na strelách a dokonca aj v interiére, čo umožňuje produktivitu nezávislú od počasí po celý rok.
Hydropoňové systémy predstavujú praktické riešenie pri riešení problémov s bezpečnosťou stravy prostredníctvom znovu používania priestoru. S nárastom populácie sa potreba po jedle bude zvyšovať. Prijať tieto inovatívne spôsoby rastu umožňuje poľnohospodárom robiť viac s menej. To zabezpečí udržateľný smer pre budúce poľnohospodárstvo.
Zmena prichádza v súvislosti s tým, že hydroponická industria bude zažívať ďalší rast vďaka vylepšeniu technológií a vzrastajúcemu povedomiu spotrebiteľov o udržateľných a ekologických iniciatívach. Vývoj v oblasti automatizovaných systémov dodávky živín, umelej inteligencie použitej na monitorovanie rastlín a využitia obnoviteľných zdrojov energie zvýši účinnosť a produktivitu hydroponiky ešte viac. S rastúcim uznávaním lokálneho produkátu bez pesticídov sa zvýši poptávka po hydroponike a stane sa tak neoddeliteľnou súčasťou pokročilého poľnohospodárstva.