Seră cu tunel înalt ajută la protejarea legumelor de ploaia abundentă și vânturile puternice și pot fi echipate cu sisteme de ventilație laterală rulabilă, irigație prin picurare, plasă antialteri și sisteme de umbrire. Sunt potrivite pentru tomate, castraveți, ardei dulci, căpșuni și legume cu frunze. Totuși, acumularea excesivă de căldură în perioada estivală, umiditatea ridicată, precum și încărcările provocate de vânt și zăpadă necesită o gestionare atentă.

I. Ce este un tunel înalt de seră?
Un tunel înalt de seră constă, în general, dintr-un cadru zincat prin scufundare în cald, acoperit cu folie plastică. Acesta folosește lumina solară pentru a crește temperatura și se bazează pe pereții laterali rulabili pentru ventilația naturală. Oferă un control mai mare asupra mediului decât cultivarea în câmp deschis, dar mai puțin decât o sera multi-deschidere echipată cu încălzire activă, răcire și control automat al climatului.


II. Care sunt avantajele Cultivării legumelor într-un tunel înalt de seră?
1. Expunere redusă la vremea nefavorabilă
Folii de plastic reduc impactul ploilor torențiale asupra frunzelor, florilor, fructelor și solului, oferind în același timp o anumită protecție împotriva deteriorării cauzate de vânt și a înghețului ușor. Vânturile puternice, ninsoarea abundentă și temperaturile extrem de scăzute pot necesita întărirea structurii, îndepărtarea zăpezii sau încălzirea suplimentară.
2. O perioadă mai lungă de vegetație
În zilele însorite, aerul și solul din interiorul tunelului se încălzesc mai ușor, ajutând producătorii să efectueze transplantul mai devreme, în primăvară, sau să prelungească perioada de recoltare până în toamnă.
Aceasta permite producătorilor să efectueze transplantul cu 3–4 săptămâni mai devreme, în primăvară, și să prelungească perioada de recoltare din toamnă cu 3–5 săptămâni, captând astfel prime de preț pentru produsele cultivate în afara sezonului.
3.Gestionarea îmbunătățită a apei și a nutrienților
Irigarea prin picurare livrează apa și nutrienții direct în zona rădăcinilor, reducând umiditatea prelungită a frunzelor și irigarea inutilă. Deoarece ploaia nu spală natural solul din interiorul tunelului, irigarea și fertilizarea trebuie ajustate în funcție de condițiile solului și de calitatea apei.
4. Recolte și calitate a produselor mai constante
Protecția împotriva ploii, irigația prin picurare și un plan de recoltare constant pot reduce deteriorarea estetică a produselor și pot ajuta producătorii să programeze recoltele pentru diferite ferestre de piață.

III. Care culturi sunt potrivite?
|
Culturi |
Beneficii principale |
Considerații cheie privind managementul |
|
Tomate și ardei dulci |
Protecție împotriva ploii, susținere pe tutele și recoltare eșalonată |
Ventilație și Controlul Umidității |
|
Castraveți |
Un mediu călduros și antrenament vertical |
Mențineți o aprovizionare constantă cu apă și nutrienți; preveniți căldura și umiditatea excesivă |
|
Salată și alte plante verzi frunzoase |
Producție în sezonul rece și în afara sezonului |
Ventilare sau umbrire în perioadele de vreme caldă |
|
Struguri |
Protecție împotriva ploii și recoltare curată |
Polinizare, gestionarea mucegaiului cenușiu și umiditatea din zona rădăcinilor |

IV. Cum trebuie configurat serul pentru diferite clime?
|
Condițiile de cultivare |
Configurație recomandată |
Riscuri principale |
|
Ierni reci |
Filme duble sau izolație internă, cu posibilitatea încălzirii suplimentare |
Temperaturi nocturne prea scăzute |
|
Condiții calde și uscate |
Deschideri laterale largi cu rolă, ventilare la ambele capete și umbrire exterioară |
Acumulare de căldură și creștere a consumului de apă |
|
Condiții calde și umede |
Creșteți ventilarea; utilizați irigația prin picurare și un sistem eficient de drenaj; evitați densitatea excesivă a plantărilor |
Condensare și boli |
|
Vânturi puternice sau ninsoare |
Consolidați fundațiile și elementele de susținere; luați în considerare un acoperiș în două ape în zonele cu zăpadă |
Deteriorarea foliei, deformarea structurii sau încărcări excesive de zăpadă |
V. Cum se realizează ventilarea unei serre cu tunel înalt?
1. Ventilare prin ridicarea pereților laterali
Ridicarea foliei pe ambele părți permite intrarea aerului proaspăt din exterior și evacuarea aerului cald. Această metodă este simplă de operat și întreținut și contribuie la reducerea temperaturii din interiorul serii.

2. Ventilare prin ambele capete
Deschiderea ușilor sau a ferestrelor la ambele capete ale serii îmbunătățește circulația aerului și ventilarea, contribuind la reducerea acumulării de căldură în interior.
VI. Considerații importante
Serile cu tunel înalt pot acumula căldură și umiditate în perioada estivală, iar plasele antiinsecte pot restricționa circulația aerului. De aceea, cultivatorii trebuie să inspecteze regulat culturile pentru dăunători și boli și să mențină folia de plastic, mecanismele de înrolare ale pereților laterali, centurile de fixare a foliei și sistemul de irigație prin picurare. De asemenea, este important de reținut că serile cu tunel înalt oferă un control climatic limitat și nu pot înlocui o seră multiplă complet climatizată.
Serile cu tunel înalt sunt potrivite pentru proiecte legumicole care vizează reducerea riscurilor legate de condițiile meteorologice, prelungirea sezonului de vegetație și îmbunătățirea managementului apei și al nutrienților. Rezultatele depind de corespondența adecvată dintre planificarea culturilor, suprafața de ventilare, concepția structurală pentru încărcările de vânt și zăpadă, irigația prin picurare și managementul zilnic.
Cuprins
- I. Ce este un tunel înalt de seră?
- II. Care sunt avantajele Cultivării legumelor într-un tunel înalt de seră?
- 1. Expunere redusă la vremea nefavorabilă
- 2. O perioadă mai lungă de vegetație
- 3.Gestionarea îmbunătățită a apei și a nutrienților
- 4. Recolte și calitate a produselor mai constante
- III. Care culturi sunt potrivite?
- IV. Cum trebuie configurat serul pentru diferite clime?
- V. Cum se realizează ventilarea unei serre cu tunel înalt?