EN
Over de sidste sæsoner har mange mennesker været stærkt afhængige af friske frugter og grøntsager, og denne tendens har fået mange landmænd til at lede efter måder at holde planterne i vækst uanset hvad kalenderen viser. En metode, der vinder popularitet både på store kommercielle gårde og i baghavepartier, er high tunnel greenhouse – også kendt som en tunneltelt eller hoop house. Denne artikel gennemgår hvad disse systemer kan, hvorfor de hjælper haver med at dyrke hele året og hvordan de understøtter en mere grøn og effektiv fødevæskeskærm.
Hvad er en High Tunnel Greenhouse?
En høj tunnel er i bund og grund en høj bueformet ramme dækket med holdbar plast, som fanger sollys og opvarmer luften omkring afgrøderne. Fordi konstruktionen ikke er opvarmet og næsten udelukkende er afhængig af sollys, koster det langt mindre at bygge og drive sammenlignet med glasrørsglasshuse drevet af ventilatorer, varmepumper og kostbare motorer. Ved at beskytte skudmoden mod vind, sent frost, flugtende insekter og jordbåren sygdomme, giver høje tunneller dyrkere et ekstra lag af sikkerhed og gør koldere dage om til produktive dyrkningsperioder.
Fordele ved årsrundt dyrkning
Den største fordel ved en høj tunnelgrønhus er, at det giver dig mulighed for at dyrke afgrøder hele året rundt. I områder med hårde vintre standser udendørs landbrug, men en tunnel holder jorden varm og beskytter planterne mod sne og frost. På grund af dette kan haver så tidligt som om foråret tøer op og fortsætte med at høste frisk mad langt ind i efteråret og endda vinteren. Indenfor i tunnelen kan du med succes dyrke tomater, peberfrugter, grønne blade og andre favoritter uden sæson. Denne stabile levering tilfredsstiller ikke kun kunder, der længes efter lokalproducerede varer, men øger også landbrugets overskud.
Forbedret afgrødekvalitet og -udbytte
Indenfor en høj tunnel nyder planter et næsten perfekt klima, og det viser sig i kvaliteten og udbyttet af høsten. Dækket blokerer for stærk vind, kraftig regn og pludselige hedesummer, som alle kan belaste afgrøder udendørs. Landmænd kan finjustere ventilation og luftfugtighed og skabe et tørrere og renere miljø, hvor sygdomme får mindre frugt at bortstjæle. På grund af de mere rolige forhold og mindre fordærv ser mange producenter en høst, der er 30 procent større end den, der dyrkes på åbent mark. For landmænd, der ønsker at gøre hver eneste række profitabel, betaler tunnelen sig ofte selv allerede inden for én eller to sæsoner.
Bæredygtighed og miljøpåvirkning
High tunnel drivhuse skaber sig et navn som en miljøvenlig måde at dyrke mad på i perioder med uforudsigeligt vejr. Ved at opsamle varme fra dagslyset og beskytte afgrøderne mod vind og stærk regn, giver disse enkle plastikdækninger ekstra uger – eller endda måneder – til vækstkalenderen, uden at planterne behandles med syntetiske kemikalier. Dyrkere tilføjer ofte regnvandsbeholdere, så de kun vander når det er nødvendigt, hvilket sparer penge og mindsker belastningen på nærliggende bække. Forbrugere, der lige har fået kendskab til farm-to-table kalorier, belønner dykkerne ikke alene med loyalitet, men også med et økonomisk overskud for alt, der er fremavlet under sådan ekstra beskyttelse.
Fremtidens tendenser within high tunnel drivhusdyrkning
Kig ned ad rækken af frøposer og frøsæler - markedsførere vurderer, at salget af high tunnels vil stige med to cifre hvert år, indtil træerne i næste årti bliver høje. Smartere skærme, der glider op ved daggry, termoplast, der bøjer i stedet for revner, og gode biller, der æder dårlige biller, sparer landmændene timer og skærer omkostninger. Og fordi fællesskabsstøttede gårde og weekendmarkeder nægter at lade lokale smagspræferencer gå ud af sæsonen, popper flere små parceller op under disse gennemsigtige tunneller i stedet for at rejse tusinder af kilometer.
For at afrunde det hele er drivhuse med høje tunneller en smart måde at dyrke hele året rundt, fordi de forbedrer afgrødernes kvalitet, øger udbyttet og beskytter jorden. Når landmændene gradvist tager mere og mere til inddragning af grøn teknologi og friske idéer, vil disse praktiske tunneller sandsynligvis finde en fast plads i hverdagslandbruget.