Viime kauden aikana ihmiset ovat turvautuneet voimakkaasti tuoreisiin hedelmiin ja vihannksiin, mikä on johtanut siihen, että monet viljelijät etsivät keinoja kasvien viljelyyn riippumatta kalenterin näyttämästä. Yksi menetelmä, josta on tullut suosittu suurissa kaupallisissa tiloissa ja kotipuutarhoissa yhtä lailla, on korkeatunnelikasvihuone – yleisesti nimeltään mukulakoti. Tämä artikkeli käsittelee, mitä nämä järjestelmät voivat tarjota, miksi ne auttavat puutarhureita kasvattamaan joka kuukausi ja kuinka ne tukevat vihreämpää ja tehokkaampaa elintarvikketuotantoketjua.
Mikä on korkeatunnelikasvihuone?
Korkeaseinäinen tunneli on käytännössä pitkänomainen kaareva kehys, joka on päällystetty kestävällä muovilla ja joka sitoo auringonvalon ja lämmittää ilman viljelykasvien ympärillä. Koska rakennetta ei lämmitetä ja se tukeutuu lähes yksinomaan auringonvaloon, sen rakentaminen ja käyttö ovat huomattavasti edullisempia kuin lasikattoisten kasvihuoneiden, jotka toimivat tuulettimien, lämmittimien ja kalliiden moottorien avulla. Suojaten taimia tuulelta, myöhäisiltapakkaselta, lentäviltä hyödyntöiltä ja maaperäperäisiltä taudeilta, korkeaseinäiset tunnelit tarjoavat viljelijöille lisävakuuden ja muuttavat viileät päivät tuottaviksi kasvatusajaksi.
Vuoden ympäri viljelyn hyödyt
Suurin hyöty korkeasta tunnelikasvihuoneesta on se, että sen avulla viljelykasveja voidaan kasvattaa koko vuoden ajan. Alueilla, joilla on ankara talvikausi, ulkoviljely pysähtyy, mutta tunnelissa maan lämpö säilyy ja kasvit suojautuvat lumelta ja jäätymiseltä. Tämän ansiosta puutarhanhoitajat voivat istuttaa siemeniä heti keväällä kun maa sulaa ja he voivat poimia tuoreita vihanneksia syksyn ja jopa talven ajan. Tunnelin sisällä voidaan menestyksellisesti kasvattaa esimerkiksi tomaatteja, paprikapippoleitä, lehtivihanneksia ja muita suosittuja kasveja myös kausien ulkopuolella. Tällainen jatkuva tarjonta ei ainoastaan tyydytä asiakkaiden kaipausta paikallisille tuotteille, vaan se parantaa myös tilan taloudellista kannattavuutta.
Parannettu satotila ja -määrä
Korkean tunnelin sisällä kasveille vallitsee lähes täydellinen ilmasto, ja se näkyy sadon laadussa ja määrässä. Kansi estää kovaa tuulta, rankkaa vesisateita ja yllättäviä helteitä, jotka voivat vaarantaa ulkona kasvavia satoja. Viljelijät voivat säätää ilmanvaihtoa ja kosteutta tarkasti, jolloin syntyy kuivempi ja siistimpi tila, jossa taudit eivät vie niin paljon hedelmiä. Rauhallisempien olosuhteiden ja vähemmän tuhoutumisen ansiosta monet viljelijät saavat satojaan 30 prosenttia suurempina kuin avomaalla kasvatettuja. Niille viljelijöille, jotka haluavat tehdä jokaisesta rivistä kannattavaa, tunnelin hinnan saa usein takaisin jo yhdessä tai kahdessa kaudessa.
Kestävyys ja ympäristövaikutus
Korkeat tunnelikasvitilat ovat luoneet itselleen nimen ympäristöystävällisenä menetelminä ruoan tuotantoon epävakaassa säällä. Sieppaamalla päivän lämmön ja suojelemalla kasveja tuulelta ja rankkasateelta, nämä yksinkertaiset muovipeitteet pidentävät kasvatuskaudenaikaakin viikkojen – tai jopa kuukausien – ajan lisäämättä kasveihin synteettisiä kemikaaleja. Viljelijät lisäävät usein sademakuiluja, jotta voivat kastella vain tarvittaessa, säästäen näin rahaa ja vähentäen lähellä olevien jokien kuormitusta. Kuluttajat, jotka ovat juuri oppineet maalta pöytään -kaloreista, palkitsevat viljelijöitä ei ainoastaan uskollisuudellaan vaan myös budjetin lisäyksellä kaikelle, joka on syntynyt tuon erityisen suojan alla.
Tulevaisuuden trendit korkeiden tunnelikasvitilojen viljelyssä
Katsellessa siemenpakettien ja istutuslaatikoiden rivillä markkinoijat arvioivat, että korkeiden tunnelien myynti nousee kaksinumeroisella prosenttiosuudella joka vuosi seuraavan vuosikymmenen ajan, kunnes puut kasvavat pitkiksi. Älykkäämmät verhot, jotka liukuvat auki aamulla, lämpömuovit, jotka taipuvat eikä repeä, sekä hyvät hyödyntävät hyönteiset, jotka syövät pahat hyönteiset, säästävät viljelijöiden tunteja ja vähentävät kustannuksia. Koska yhteisöjen tukemat tilat ja viikonloppumarkkinat eivät salli paikallisten makujen katoamista kausilta, yhä useampi pieni viljelyala nousee näiden läpinäkyvien tunnelien alle matkasta tuotua tuotantoa vähemmän.
Yhteenvetona voidaan todeta, että korkeat tunnelit ovat järkevä tapa viljelyyn koko vuoden ajan, sillä ne parantavat satojen laatua, lisäävät satoa ja suojelevat maata. Kun viljelijät siirtyvät yhä enemmän vihreisiin teknologioihin ja uusiin ideoihin, nämä käytännölliset tunnelit saavat todennäköisesti pysyvän sijainnin arjen maataloudessa.