EN
Over de siste sesongene har folk stort sett måttet stole på ferske frukt og grønnsaker, og denne utviklingen har fått mange oppdrettere til å lete etter måter å holde plantene i vekst uansett hva kalenderen sier. En metode som vinner popularitet både innenfor store kommersielle gårder og på private tomter, er High Tunnel drivhuset – også kjent som et båthus. Denne teksten ser nærmere på hva disse systemene kan, hvorfor de hjelper haglere med å dyrke hele året og hvordan de støtter en grønnere og mer effektiv matforsyning.
Hva er egentlig et High Tunnel Drivhus?
En høytunnel er i prinsippet en høy bueformet konstruksjon dekket med holdbar plast som fanger sollys og varmer opp luften rundt avlingene. Fordi konstruksjonen ikke er oppvarmet og nesten utelukkende er avhengig av solskinn, koster det mye mindre å bygge og drive enn glass-takete drivhus som drives av vifter, varmeapparater og kostbare motorer. Ved å beskytte planteavlinger mot vind, sent frost, flygende insekter og jordbåren sykdommer, gir høyetunneler dyrkere et ekstra lag med sikkerhet og gjør kalde dager om til produktive veksttimer.
Fordeler med hele-året-dyrking
Den største fordelen med et høyt tunnel drivhus er at det lar deg dyrke avlinger hele året. I områder med harde vintere stopper utendørs jordbruk, men en tunnel holder jorda varm og beskytter plantene mot snø og frost. På grunn av dette kan hagevenner så tidlig som våren begynner å tine og fortsette med å plukke fersk mat langt inn i høsten og til og med vinteren. Inne i tunnelen kan du med hell dyrke tomater, paprika, grønnsaker og andre favoritter utenfor sesongen. Den jevne leveransen tilfredsstiller ikke bare kunder som ønsker seg lokalprodusert mat, men øker også bondens inntekter.
Forbedret avlingkvalitet og -utbytte
Inne i en høytunnel nyter plantene et nesten ideelt klima, og det viser seg i skiftets kvalitet og avling. Dekket blokkerer for harde vindkast, sterk regn og plutselige høytvannsbølger, som alle kan belaste avlinger ute. Dyrkere kan finjustere ventilasjon og luftfuktighet, og dermed skape et tørrere og renere miljø der sykdommer tar færre frukter. Grunnet de roligere forholdene og mindre soppangrep, får mange produsenter skift som er 30 prosent større enn de som dyrkes på åpen mark. For bønder som ønsker å gjøre hver eneste rad lønnsom, betaler tunnelen seg ofte selv allerede etter én eller to sesonger.
Bærekraft og miljøpåvirkning
High tunnel-glasshus skaper seg et navn som en miljøvennlig måte å dyrke mat på under uforutsigbart vær. Ved å fange varmen fra dagslyset og beskytte avlingene mot vind og kraftig regn, legger disse enkle plastdekkene til uker - eller til og med måneder - på dyrkingskalenderen uten å belaste plantene med syntetiske kjemikalier. Dyrkere legger ofte til regnvannstønner slik at de bare vanner når det er nødvendig, noe som sparer penger og reduserer belastningen på nærliggende bekker. Kunder, oppdatert på farm-to-table kalorier, belønner dyrkere ikke bare med lojalitet, men også med et økonomisk overskudd for alt som er produsert under denne ekstra beskyttelsen.
Framtidens trender innen high tunnel-glasshusdyrking
Se langs rekka av frøposer og frøplantebokser – markedsførere anslår at salget av høye tunneler vil øke med tosifret prosent hvert år til trærne i neste tiår blir høye. Smarte skjermer som skyves åpen ved daggry, termoplast som bøyer seg i stedet for å flenge, og gode insekter som spiser dårlige insekter, sparer alle bøndene timer og reduserer kostnader. Og fordi lokalsamfunn som støtter jordbruk og helgemarkeder nekter å la lokale smaker forsvinne ut av sesongen, dukker stadig flere små åkrer opp under disse gjennomsiktige tunnellene i stedet for å reise tusenvis av veimil.
For å oppsummere, drivhus i form av høye tunneler er en smart måte å dyrke gjennom hele året fordi de forbedrer avlingens kvalitet, øker avlingen og beskytter jorda. Ettersom bønder vender seg mer mot grønn teknologi og friske idéer, vil disse nyttige tunnelene sannsynligvis finne en fast plass i hverdagsjordbruket.