Trong vài mùa gần đây, mọi người ngày càng phụ thuộc nhiều vào trái cây tươi và rau củ quả, và xu hướng này đã khiến nhiều người làm vườn tìm kiếm các phương pháp để duy trì việc trồng trọt bất kể lịch trình thời vụ. Một phương pháp đang được ưa chuộng cả ở các trang trại thương mại lớn lẫn những mảnh vườn nhỏ sau nhà là nhà kính mái vòm cao - còn gọi là nhà lồng hình vòm. Bài viết này sẽ xem xét những gì mà hệ thống này có thể làm, lý do chúng giúp người làm vườn trồng trọt quanh năm và cách mà chúng hỗ trợ vào một chuỗi cung ứng thực phẩm xanh hơn, hiệu quả hơn.
Chính xác thì Nhà kính mái vòm cao là gì?
Một nhà kính cao cơ bản là một khung vòm cao được phủ bằng nhựa bền chắc, có tác dụng giữ ánh sáng mặt trời và làm ấm không khí xung quanh cây trồng. Vì kết cấu này không sử dụng hệ thống sưởi ấm và hầu như chỉ phụ thuộc vào ánh nắng mặt trời, chi phí xây dựng và vận hành thấp hơn đáng kể so với các nhà kính có mái bằng thủy tinh, vốn cần quạt, máy sưởi và động cơ đắt tiền. Nhờ bảo vệ cây con khỏi gió, sương giá cuối mùa, côn trùng bay và các bệnh lây nhiễm qua đất, nhà kính cao mang lại cho người trồng trọt thêm một lớp bảo vệ an toàn và biến những ngày mát mẻ thành khoảng thời gian tăng trưởng hiệu quả.
Lợi ích của việc canh tác quanh năm
Lợi ích lớn nhất của nhà kính dùng hầm thông gió là nó cho phép bạn trồng trọt quanh năm. Ở những khu vực có mùa đông khắc nghiệt, việc canh tác ngoài trời phải dừng lại, nhưng một cái hầm có thể giữ đất ấm và bảo vệ cây trồng khỏi tuyết và sương giá. Nhờ đó, các vườn cây có thể gieo hạt ngay khi mùa xuân tan băng và tiếp tục thu hoạch rau tươi vào tận mùa thu và thậm chí mùa đông. Bên trong hầm, bạn có thể trồng thành công cà chua, ớt, rau lá xanh và nhiều loại cây yêu thích khác vào mùa trái vụ. Nguồn cung ổn định này không chỉ làm hài lòng khách hàng khao khát thực phẩm địa phương mà còn tăng lợi nhuận cho trang trại.
Nâng cao chất lượng và năng suất cây trồng
Bên trong một nhà kính lớn, cây trồng được hưởng một khí hậu gần như lý tưởng, điều này thể hiện rõ qua chất lượng và sản lượng thu hoạch. Mái che ngăn chặn gió mạnh, mưa lớn và những đợt nắng nóng bất ngờ – những yếu tố có thể gây tổn hại cho cây trồng ngoài trời. Người trồng có thể điều chỉnh thông gió và độ ẩm, tạo ra một môi trường khô ráo và sạch sẽ hơn, nơi mà mầm bệnh khó có thể lây lan và gây thiệt hại cho trái cây. Nhờ điều kiện ổn định và ít hư hỏng, nhiều nhà sản xuất ghi nhận vụ thu hoạch của họ lớn hơn tới 30% so với trồng ngoài đồng. Đối với những người nông dân muốn tối đa hóa lợi nhuận trên từng hàng cây, nhà kính thường tự bù lại chi phí chỉ trong một hoặc hai mùa vụ.
Bền vững và tác động môi trường
Các nhà kính có mái che cao đang tạo dựng danh tiếng cho mình như một phương pháp thân thiện với môi trường để trồng thực phẩm trong điều kiện thời tiết bất ổn. Nhờ giữ nhiệt vào ban ngày và bảo vệ cây trồng khỏi gió và mưa lớn, những lớp phủ nhựa đơn giản này kéo dài thêm hàng tuần - thậm chí hàng tháng - vào mùa vụ mà không cần sử dụng hóa chất tổng hợp. Người trồng thường lắp đặt các thùng chứa nước mưa để chỉ tưới khi cần thiết, từ đó tiết kiệm chi phí và giảm áp lực lên các con suối lân cận. Những người mua sắm, sau khi được giáo dục về khái niệm 'từ trang trại đến bàn ăn', không chỉ trung thành với sản phẩm mà còn sẵn sàng trả giá cao hơn cho mọi thứ được trồng dưới những mái che đặc biệt này.
Xu hướng Tương lai trong Canh tác Nông nghiệp bằng Nhà kính có Mái che Cao
Nhìn dọc theo hàng các gói hạt giống và khay cây con, các chuyên gia tiếp thị dự đoán doanh số bán nhà kính cao sẽ tăng hai con số mỗi năm cho đến khi những cây trồng của thập kỷ tới lớn lên. Những màn hình thông minh tự trượt mở vào lúc bình minh, chất nhựa nhiệt dẻo có khả năng co giãn thay vì bị rách, và những loại côn trùng có lợi tiêu diệt côn trùng gây hại đều giúp nông dân tiết kiệm thời gian và giảm chi phí. Và bởi vì các trang trại được cộng đồng hỗ trợ cùng các chợ cuối tuần không để các món đặc sản địa phương rơi khỏi mùa vụ, ngày càng nhiều mảnh đất nhỏ đang xuất hiện dưới những mái nhà trong suốt này thay vì phải vận chuyển hàng nghìn dặm đường bộ.
Tóm lại, nhà kính dạng vòm cao là một giải pháp thông minh để canh tác quanh năm nhờ nâng cao chất lượng cây trồng, tăng năng suất và bảo vệ môi trường đất đai. Khi nông dân ngày càng hướng đến công nghệ xanh và ý tưởng mới, những chiếc vòm tiện ích này chắc chắn sẽ tìm được vị trí cố định trong hoạt động sản xuất nông nghiệp hàng ngày.