EN
Протягом останніх сезонів люди все більше покладаються на свіжі фрукти та овочі, і це спонукало багатьох фермерів шукати способи тримати рослини в рості, незалежно від того, що вказує календар. Один із методів, що набирає популярності як серед великих комерційних ферм, так і на присадибних ділянках, — це високотемпературна теплиця, яку часто називають арковим парником. У цій статті розглядається, що можуть ці системи, чому вони допомагають садівникам вирощувати культури щомісяця та як підтримують більш екологічний і ефективний ланцюг постачання продуктів харчування.
Що таке високотемпературна теплиця?
Високий тунель - це по суті висока арочна рама, вкрита міцним пластику, який затримує сонячне світло і нагріває повітря навколо рослин. Оскільки конструкція не опалюється і практично повністю залежить від сонячного світла, її будівництво та експлуатація обходяться значно дешевше, ніж скляні теплиці, які працюють за допомогою вентиляторів, обігрівачів і дорогих двигунів. Захищаючи розсаду від вітру, пізніх заморозків, літаючих комах і хвороб, що передаються через ґрунт, високі тунелі надають вирощувачам додатковий рівень безпеки і перетворюють прохолодні дні на продуктивні години вирощування.
Переваги круглогодинного вирощування
Найбільшою перевагою теплиці типу high tunnel є те, що вона дозволяє вирощувати культури протягом усього року. У регіонах з важкими зимами зовнішнє сільське господарство припиняється, але теплиця зберігає ґрунт теплим і захищає рослини від снігу та заморозків. Через це садівники можуть сіяти одразу після весняного відлиги й продовжувати збирати свіжі продукти глибоко восени і навіть узимку. Всередині тунелю можна успішно вирощувати помідори, перець, листові зелені та інші улюблені культури поза сезоном. Такий постійний урожай не лише задовольняє попит споживачів на місцеві продукти, але й збільшує прибуток ферми.
Покращена якість і врожайність культур
Всередині високого тунелю рослини перебувають у майже ідеальному кліматі, що позитивно впливає на якість та врожайність. Покриття захищає від сильних вітрів, дощів і раптових сплесків тепла, які можуть негативно впливати на культури ззовні. Фермери можуть точно регулювати вентиляцію й вологість, створюючи суше й чистіше середовище, де менше хвороб поражає плоди. Через спокійніші умови й менше псування багато виробників отримують врожаї на 30% більші, ніж при вирощуванні на відкритих полях. Для фермерів, які прагнуть зробити кожен рядок прибутковим, тунель зазвичай окупається протягом одного або двох сезонів.
Тривалість та вплив на середовище
Високі теплиці заробили собі ім'я як екологічно чистий спосіб вирощування їжі під час непередбачуваної погоди. Зберігаючи тепло дня та захищаючи культури від вітру й сильних дощів, ці прості пластикові покриття додають тижні, а навіть місяці до сезону вирощування, не застосовуючи синтетичні хімікати. Фермери часто встановлюють бочки для збирання дощової води, щоб поливати рослини лише за потреби, економлячи кошти й полегшуючи навантаження на струмки поруч. Споживачі, які тільки-но дізналися про калорійність «фермерської» продукції, нагороджують виробників не лише вірністю, але й готовністю платити більше за будь-що, вирощене під таким додатковим захистом.
Майбутні тенденції у фермерстві з використанням високих теплиць
Подивіться на ряд пакетів із насінням і ящики для розсади — маркетологи прогнозують, що продажі високих теплиць зростатимуть подвійними цифрами щороку, поки дерева наступного десятиліття не виростуть високо. Розумніші екрани, які відкриваються зранку, термопласти, які гнуться замість того, щоб рватися, і корисні комахи, які полюють на шкідників, заощаджують фермерам години роботи та зменшують витрати. А оскільки ферми, підтримувані громадою, та ринки вихідного дня не дозволяють місцевим смакам виходити з сезону, все більше дрібних ділянок з'являється під цими напівпрозорими теплицями замість того, щоб подорожувати тисячі кілометрів дорогами.
Підбиваючи підсумки, високі теплиці — це розумний спосіб вирощування в будь-який час року, адже вони підвищують якість урожаю, збільшують врожайність і захищають землю. Оскільки фермери все більше схиляються до екологічних технологій і нових ідей, ці зручні теплиці, ймовірно, знайдуть постійне місце в повсякденному сільському господарстві.